Malzemeler:
 

• 2 adet orta boy kabak
• 1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, kırmızı toz biber

Hazırlanışı:

1. Kabak cipsi tarifine kabakları olabildiğince ince (zar gibi) halka halka dilimleyerek başlayın.
2. Fırın tepsisinin üzerine bir pişirme kağıdı yerleştirin.
3. Üzerine kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin. 
4. Bir fırça yardımıyla zeytinyağını kabakların üzerine sürün.
5. Üzerlerine toz parmesan serpiştirip, tuzu ve kırmızı toz biberi ekleyin. 
6. Önceden 200 dereceye ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırında kabak cipsi hazır, afiyet olsun :)